Mon site préféré, la côte Saint Jacques, Clef de la Bourgogne.

Une moitié vue de la rive gauche, direction Montargis,

à la sortie de la zone industrielle, forme une demi-bouteille.

L’autre moitié se reflète harmonieusement dans l’eau

d’une sablière entourée de quelques touradons de carex

et d’herbes folles.

Cette côte, adossée au plateau du pays d’Othe,

est constituée de terres arables que recouvrent une craie

mêlée de silex ou poussent buissons et cultures.

Sur le ventre de cette bouteille se détache dans le ciel,

le belvédère qui domine la ville et la vallée de l’Yonne.

A l’extrémité du goulot la capsule de cire cache le bouchon

grâce aux peupliers

. A droite se dessine l’église Saint Jean du XVIème

siècle et son Château.

Sur le versant caché de la colline, quelques vignerons cultivent entre terre et cailloux la vigne, exposée plein Sud au soleil levant.

Ce site est naturel et magique, c’est la bouteille de mes rêves.

«J’aspire à contempler ce paysage d’arbres, d’eau et de fleurs.

J’ai besoin d’un endroit qui me ressemble,

à la fois, près de la nature, et pas loin de la ville.

Là est produit le vin gris de Joigny.